Описание
Миксер Pasta Fresca (Паста Фреска) – набор, в котором есть всё необходимое для тех, кто любит домашнюю лапшу, пельмени, чебуреки, лазанью и выпечку, но не готов тратить на приготовление много времени и сил. Предназначен для домашнего и профессионального использования. Вымешивание теста, его раскатка и быстрая нарезка домашней лапши двух видов: феттучини и талиоллини. Так же в комплекте есть насадка для лазаньи. Тестомес поможет вымесить до 0,8 кг теста за считанные минуты! Эластичное, очень крутое, (а именно такое требуется для настоящей качественной пасты) тесто, делать которое вручную особенно сложно. Просто откройте крышку, заполните контейнер тестомеса нужными ингредиентами (муки – максимум 500 грамм), закройте крышку и включите прибор. Отлично подходит для приготовления практически любых видов теста: для пиццы, равиоли, пельменей, манты, лепёшек, чебуреков; сдобного - для булочек и выпечки; песочного – для печенья и пирожных. Корпус и лопасть для перемешивания выполнен из ударопрочного пластика, безвредного для продуктов. Просто пользоваться, удобно хранить: компактный прибор не займет много места. Размеры (мм) 150х320, высота 220. Вес 5.1 кг. Насадки в наборе позволяют раскатать тесто листами шириной 15 см на любую толщину в диапазоне от 4,8 до 0,6 мм и быстро нарезать макароны двух видов и размеров: феттуччине шириной 6,5 мм тальятелле шириной 1,5 мм Важно! Никогда не мойте прибор и аксессуары в посудомоечной машине, под проточной водой и не вытирайте мокрой тряпкой или щеткой. Просто отряхните остатки муки кисточкой, щеткой или сухой тряпкой! Как раскатать тесто с паста-машиной из набора Pasta Fresca: разделите приготовленную порцию теста на 4-5 частей, установите насадку-тестораскатку на прибор установите регулятор зазора между валиками в положение 0 пропустите тесто между валиками 5-6 раз, меняя положение регулятора и, при необходимости, подсыпая муку. С каждым разом пласт будет становиться длиннее и тоньше.